Mi comida favorita es la pizza. La pizza es pan plano horneado, cuya base es habitualmente es elaborada con harina de trigo, sal, agua y levadura, generalmente cubierto de queso mozzarella, salsa de tomate u otros ingredientes locales. Este plato es original de la comida napolitana( Italia) y su popularidad ha hecho que se extienda por todo el mundo en una infinidad de variantes. Se trata de un plato de elaboración artesanal en la mayoría de casos, aunque la industria alimentaria ha ido presentando desde los años cincuenta versiones de este plato como un alimento confort en los estantes de los supermercados. En la actualidad existen diversas franquicias que elaboran y distribuyen este alimento a domicilio.Aquí os dejo un video para que podais ver como elaborar una pizza artesanal.
Y aquí podeis descargaros una receta para preparar una pizza Margarita:
 |
| Receta Pizza |
No hay comentarios:
Publicar un comentario